Mashed Potato

#recipe #mashedpotato

​https://www.gimmesomeoven.com/best-mashed-potatoes-recipe/

1. Russet Potato : 2 Ea

2. Butter milk: 1/2 Cup

3. Salt 1/2 tsp

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Direction:

Peeled or unpeeled potato: 1 inch 깍뚝썰기.

after boiling , staty 10-12 min (when knife goes into with no resistance)

(you add 2 cloves of garlic, and 1 tsp sea salt)

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Drain it.

back to the stove with low heat for 1 min to get ride of extra moisture.

Mash it.

(with 1/2 cup of buttermilk)

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for topping some green chives or something.

Enjoy with vegetarian gravy.

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으깬 감자.

1.재료: 감자 2개, 마늘 2쪽, 소금 약간 (1 tsp) - 감자는 깍뚝썰기로 하고 물은 감자위를 1 인치 덮는다.

끓은 후에 10-12분 정도 에 칼이 저항없이 감자를 관통하고 익은 것 (너무 익히지 않도록)

2. 감자를 버터밀크 (1/2컵)과 소금 1/2 티스푼을 넣고 으깬다.

3. 타핑으로는 그린 차이브가 있으면 좋다 (옵션). 그레이비를 뿌리고 먹는다.