피칸 파이: Pecan pie

준비물:

1. 판:

피칸 1 1/2 컵

코코넛 훌레잌 : 1/2 컵

메쥴대추 : 12개를 1/3컵 물에 불린 것.

소금: 1-2 꼬집.

다 넣고 Food Processor 에 몇 분 간다.

파이 그릇에 놓고 편편히 편다.

2. 타핑 휠링:

콩우유 1컵

물에 불린 데잇 13개

콘스타치 : 2 큰술

소금: 1/4 티스푼

바닐라 액: 1 티스푼

위에 평평하게 타핑을 하고 피칸으로 타핑한다. 원하는 모양으로.

350도 (화씨)에서 40-45분 굽는다.