1 Cup Almond Milk
2 tsp Yeast
3 Tbs Honey
2 1/4 cup All purse flour
2 Table Spoon: Almond Oil
1 tsp Salt
잘 섞는다. 5분정도 치댄다.
1시간 ~ 1:30 휴식시간(발효)
1 리터의 물에 50그램(약 1/4컵) 베이킹 소다를 붓고 거의 끓으면
프레쩰 반죽 (모양 만든 거) 넣고 90초 담근다. (20분 정도 shape 할 시간 두고)
꺼낸 후에 350F 에서20분간 굽는다.
https://www.youtube.com/watch?v=3qZZRSYc5FU
*반죽이 너무 묽으면, 밀가루를 더하여 적당량 반죽을 만들면된다.
그리고, 표면에 치아 씨드를 뿌리고 소금을 약간 치면 좋다.
